• Categoria: 4 por quatro, receitas 10 de February de 2012

Pão com ovo

Oi Pumpkins, quando este post for publicado eu estarei em Buenos Aires passeando. Mas calma, que eu volto pro carnaval do Rio.

Mas carnaval é carnaval então eu acho que vai ser bem difícil postar durante.

De qualquer maneira, antes de viajar eu queria deixar pra vocês uma receita que serve para café da manhã pré bloco, lanche pós bloco, para curar ressaca.

 

 

 

 

 

E mesmo colocando apenas 4 ingredientes você pode criar e misturar como quiser. E ainda pode deixar preparado na geladeira e só colocar no forno antes de servir.

Você vai precisar para 1 porção:

2 ovos (eu só uso caipira)

1 colher de sopa de queijo minas curado ralado

1 colher de sobremesa de ciboulette picada (você pode usar salsinha ou manjericão, ou até omitir as ervas)

1 mini baguette

Aqueça o forno a 200ºC

Faça um corte em V no topo da baguette e retire um pouco do miolo, com cuidado para não tirar todo.  Reserve.

Bata os dois ovos com o queijo ralado, a ciboulette, sal e pimenta – é aí que você pode ser criativo. coloque presunto, cebola, tomate, bacon

Coloque a mistura de ovo na baguette e leve ao forno. Se você gosta do ovo bem passado deixe por 20 a 25 minutos. Eu gosto molhadinho ainda, então 15 minutos é  o suficiente.

Enjoy!